大关合盛种养殖农民专业合作社试种野生赤松茸喜获成功 - 社会主义核心价值观 - 大关新闻网

大关合盛种养殖农民专业合作社试种野生赤松茸喜获成功

时间:2020-11-04 09:08:27    来源:大关县融媒体中心    作者:杨华奇 胡声宇

本网讯(记者 杨华奇 胡声宇)近年来,我县一些专业合作组织和农户大胆探索,积极调整种养殖结构,想尽一切办法拓宽致富门路,不断实现了共同脱贫致富。

今年年初,木杆镇甘顶村通木槽村民小组几户农户穷则思变,携手建档立卡户报团取暖,成立昭通市大关县合盛种养殖农民专业合作社发展种养殖业。他们在野外和林下培植赤松茸,经过几个月的辛勤劳作,精心管护,获得了成功,不仅丰富了我县城乡群众的菜篮子,也为农户增收开辟了新途径。

在合作社的赤松茸种植基地,记者看到,一颗颗赤松茸正悄悄地探出圆圆的脑袋和红红的菌帽,白色的菌柱茁壮生长着,东一簇、西一丛,如雨后春笋般破草而出,长势十分喜人。

赤松茸是一种草腐菌,又名大球盖菇,是食用菌的后起之秀,是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,具有“素中之荤”的全价营养保健食品。赤松茸不论是爆炒、煎炸,还是煲汤、涮锅,食用后都会让人们记忆犹新。

高桥镇退休教师杨华春特意来这里买一些送给亲戚朋友,让他们也尝一尝。他告诉记者,这个赤松茸菌子,自己买来吃了之后味道比较好,比本地的核桃菌、蕨蕨菌这些都好吃。

这些刚从土里钻出来的、鲜嫩的赤松茸散发着浓郁的芳香,合作社成员正在忙着采摘、装筐,培植园内处处洋溢着丰收的喜悦。

合盛种养殖农民专业合作社负责人古焕江告诉记者,去年他通过上网百度搜索和市场调查,了解到赤松茸不仅种植技术环保,而且市场供不应求,决定试种5亩。

说干就干。合作社充分利用甘顶村通木槽自然村独特的自然环境,在不破坏林地自然风貌的前提下,开展仿野生栽培,成功栽培出了品质优异、口感优良的草腐菌类赤松茸,主要以附近区域进行销售。

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